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本网讯(通讯员 高志恒 唐慧 )10月26日,祁阳中国福彩app官方下载:举行中小学(幼儿园)食堂管理和食品安全培训会。市政府党组成员、副市长邓飞,市市场监督管理局党组书记张松柏,中国福彩app官方下载:党组书记、局长黄恩鹏,教育局班子成员出席开班仪式。现场市级领导、餐饮股工作人员;中国福彩app官方下载:全体班子成员、股室负责人和股长以上干部;各中心学校党委(总支)书记、分管食堂管理工作和校园食品安全党委(总支)领导;各镇街道市场监督管理所正、副所长;市局直学校及各中小学校长、后勤副校长、食堂管理员及各幼儿园园长等近500人参加培训。
上午,张松柏就食品安全工作讲解,要求各学校务必加强食品安全监管,确保食品来源可追溯、质量有保障。祁阳市市场监督管理局餐饮监管股股长黄中宇以“查隐患排风险、守住食品安全底线”为主题,深入浅出地讲解学校食堂食品安全管理的关键环节和注意事项。故乡缘餐饮管理有限公司总经理杨桂分享《用“六常管理法”为酒店厨房食品安全保驾护航》经验,为参会人员提供参考。祁阳市人民医院高级营养师袁萍以“营养饮食”为题开展讲座,并提供科学搭配膳食的相关方案。
下午2时30分,教育工作会议准时召开。中国福彩app官方下载:党组成员、副局长邓振宇安排校园食品安全工作,明确下一步的工作方向和重点。中国福彩app官方下载:党组成员、总督学汪文祥就食堂管理工作进行详细部署,要求各学校建立健全食堂管理制度,加强经费管理,确保膳食质量。中国福彩app官方下载:党组成员、市纪委监委驻中国福彩app官方下载:纪检监察组组长邓裕峰宣布相关纪律,强调工作纪律和廉政建设的重要性。永州教育局计财科科长欧秋成对新修订的《湖南省中小学校食堂管理办法》进行详细解读,并分享管理工作中的具体案例。
黄恩鹏指出,各学校要进一步提高政治站位,充分认识做好校园食品安全和管理工作的重要性和紧迫性,要深刻认识到问题不足,切实整改好有关校园食品安全和食堂管理的各类问题;要讲规矩、守纪律、明底线,立即推动实践、着手落实,把贯彻落实市委、市政府有关专项整治的决策部署和中国福彩app官方下载:的工作安排作为第一要务、最高使命,把伙食开好、资金用好、财务管好、安全底线守好,让市委市政府和全市人民称心满意,真真切切办好祁阳人民满意的教育。
邓飞在会上强调,学校食品安全,事关师生健康,事关社会和谐稳定,是一项民生工程、民心工程。做好食品安全工作已成为一项重大而紧迫的任务,是我们义不容辞的责任,容不得半点懈怠,丝毫马虎。各校要提高站位,把握形势,正确认识培训的重要意义,切实提高校园食品安全管理水平和能力。要明确肩上的担子,以做好新征程上的食品安全工作为主线,聚焦食堂管理、食品安全现状与形势、风险隐患排查及食品安全舆情处置等内容,通过专题讲座,拓宽视野,更新理念,主动适应食品安全客观形势变化,制定措施,严格落实,让培训学习真正见功夫、出成效。要端正学风、严肃学纪,结合本校工作实际,拿出务实管用办法举措,强化校园食品安全主体责任,建立最严格的全覆盖监管制度,提升全链条保障水平,切实把校园食品安全工作相关决策部署落到实处,全力守护师生“舌尖上的安全”。